> Forside

Gert Sørensen

 – 50 år med dessert- og konditorkunst

I 2005 fejrede Gert Sørensen sit 50 års jubilæum som professionel konditor og dessertkok.
Denne jubilæumsbog er en samling af bl.a. erindringer og anekdoter, rigt illustreret med billeder og tegninger fra chefkonditorens egen scrapbog.

> til top

Relevante uddannelser

Mad til mennesker

> til top

Relevante emner

Mad og drikkevarer

> til top

Gert Sørensen
– 50 år med dessert- og konditorkunst

pris kr. 131,25

  • 1. udgave, 2005
  • 181 sider
  • bestnr. 41173-1
  • isbn 978-87-7881-621-4